湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水。宋代。孙锐。 春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。不须更说毳与皛，江南水菜人知少。总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
[宋代]：孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日饷君君當擾。
唐代·孙锐的简介
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
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► 孙锐的诗(32篇) 〕
宋代：
陈瓘
三年为吏住东滨，重到江头照病身。
满眼碧波输野鸟，一蓑疏雨属渔人。
三年為吏住東濱，重到江頭照病身。
滿眼碧波輸野鳥，一蓑疏雨屬漁人。
宋代：
朱熹
二月春风特地寒，江楼独自倚栏干。个中讵有行藏意，且把前峰细数看。
二月春風特地寒，江樓獨自倚欄幹。個中讵有行藏意，且把前峰細數看。
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缪思勃
老至风情似冷烟，寻山问水了无缘。荒园片石疏松在，错被人呼小洞天。
老至風情似冷煙，尋山問水了無緣。荒園片石疏松在，錯被人呼小洞天。
近现代：
袁荣法
四合烽烟，更无閒地悲离黍。旧家池馆闭东风，呜咽淮流语。
海上红桑万亩。驾楼台、珠尘绣雾。吟壶一粟。戢影繁华，崚扃门户。
四合烽煙，更無閒地悲離黍。舊家池館閉東風，嗚咽淮流語。
海上紅桑萬畝。駕樓台、珠塵繡霧。吟壺一粟。戢影繁華，崚扃門戶。
明代：
何巩道
未得理归棹，还栖江上楼。钟疏遥隔水，寒浅尚疑秋。
月色从今满，江声自古流。夜乌啼不住，知是宿城头。
未得理歸棹，還栖江上樓。鐘疏遙隔水，寒淺尚疑秋。
月色從今滿，江聲自古流。夜烏啼不住，知是宿城頭。